تتشرف الأستاذة السيدة بن رقية مريم صاحبة ورشة مطبخ المدية للطبخ والحلويات بإقامة دورة تكوينية عن بعد خاصة بالطبخ والدورة تحتوي خصوصا على الأطباق الرمضانية وما يحتويها.
وهذا سيساعد كل سيدة من التمكن بتقديم أشهى وألذ الأطباق في حياتها اليومية بصفة عامة ومناسباتها بصفة خاصة.
مدة وطبيعة التكوين :
هي شهرين ونصف ( حوالي حصتين في كل أسبوع والحصة تحتوي على وجبة كاملة من شوربة وجواز سلاطة ومملحات خبز و عصيرو تحلية و حلوة السهرة ) .
اما فيما يخص التكوين خاص ب 48 ولاية.
الدورة تحتوي على 15 وجبة بالتقريب كل وجبة فيها :
-أنواع شوربات
-أطباق مختلفة بين العصرية و التقليدية
-أنواع مختلفة للخبر
-مملحات وبيتزات
-تحليات وعصائر
-حلويات للسهرة
-أطباق سورية أطباق تركية أطباق مغربية

