الكركم بالحليب هو أحد المشروبات المذهلة التي يعتبرها العلماء غذاءا ودواءا في نفس الوقت
الكركم بالحليب من المشروبات التي تحبذها الشعوب الآسيوية خاصة الشعب الهندي الذي يدعوه بالحليب الذهبي
الكركم من البهارات الآسيوية المعروفة بدأ ينتشر في بلدنا مؤخرا
فوائد الكركم بالحليب :
يساعد على تطهير الكبد
الحد من الإلتهابات بسبب غناه بمادة الكركمين
يساعد على محاربة البكتيريا
أظهرت الدراسات أن الكركم له خصائص مماثلة للمضادات الحيوية التي تقضي على البكتيريا والفيروسات وحتى الفطريات ( كنزلات البرد .الإنفلونزا )
خسارة الوزن الزائد:
يساعد الكركم بشكل خاص على منع تكون الدهون وتراكمها في أنسجة الجسم المختلفة
يساعد على صحة الجهاز التنفسي
مكافحة السرطان:
تعزيز نظام القلب والأوعية :
حسب العلماء يعتبر مشروب الكركم بالحليب علاجا فعالا يحدث من إطلاق السيتوكينات التي تعتبر مادة مرتبطة بالإلتهابات وأمراض القلب والأوعية
تعزيز صحة الدماغ
تعزيز المناعة
تقوية العضلات
يستعمل الكركم مع الحليب كوصفة طبيعية ممتازة لتقوية جهاز المناعة، إذ يساعد تناول مشروب الحليب مع الكركم على مكافحة الأمراض المختلفة، خاصة الزكام والالتهابات.
كما يضاف الزنجبيل للكركم مع الحليب لتدعيم المناعة بشكل أكبر
و تعد هذه الوصفة من أحسن الوصفات الطبيعية لتدعيم المناعة
تقوية العظام.
علاج الكحة.
خفض مستويات سكر الدم.
تحسين المزاج والذاكرة وتحسين صحة الدماغ.
مكافحة الأرق الليلي.
إعادة التوازن لمستويات الهرمونات.
تسريع التئام وتعافي الجروح.
الكركم مادة صلبة جدا يتم طحنها بطاحونات قوية للتحصل على بودرة يمكن خلطها مع الحليب السائل
الأحسن طحن الكركم منزليا تفاديا للغش فأحيانا يتم خلط مواد غريبة ذات سعر منخفض مع الكركم
سعر الكركم الخام يتراوح بين 800 دينار ل 1000 دينار للكيلوغرام
وصفة الكركم بالحليب لم تشتهر كنا اشتهر مشروب نبتة الزعتر رغم الفوائد الكثيرة المعترف بها للكركم
