المقادير:
- نصف لتر حليب
- سكر عادي 4 ملاعق كبار
- مايزينة 2 ملعقتين كبار
- مايزينة
- ماء الزهر
- لافاني
طريقة التحضير:
نضع المقادير في اناء و مزجهم مع التحريك فوق نار هادئة.
بعدها ننزعها من فوق النار ونضعها في كؤوس تبرد حوالي ساعة تقريبا.
نقوم بتقطيع الفرولة الى قطع.
نضيف لها بعض السكر و ملعقتين من ماء الزهر.
نضعها فوق الكريمة التي وضعناها في الكؤوس.