المقادير:
- عدس
- برغل
- ملح
- عكري
- طماطم معلبة
- حبة بصل مفرومة
- حبة قرعة مسكرفجة
- حبة جزر مسكرفجة.
- قطع ثوم صغيرة
- حبة طماطم مسكرفجة.
- فنجال زيت
- فلفل اسود
- قرفة
طريقة التحضير:
نقوم بقلي الخضر قبل البدأ.
نمرق بالماء السخون و نضيف عكري .
نضيف ملعقة كبيرة طماطم علب.
نتركه فوق النار.
عندما يجهز نضيف له ملعقة صغيرة ملح وفنجال برغل مغسل من قبل.
نتركه فوق النار 5 دقائق اضافية لكي يجهز.